Nội dung chính
Yêu cầu triệu hồi lô hàng đồ hộp Hạ Long không an toàn
Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chính thức đề nghị các lô hàng đồ hộp Hạ Long không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm phải được thu hồi ngay lập tức.
Nguyên nhân và bối cảnh
Trong thời gian gần đây, các kênh thông tin đại chúng và Cơ quan Công an TP Hải Phòng đã phát hiện một số đường dây thu mua thịt heo bị nhiễm dịch tả châu Phi (ASF). Sự lây lan của ASF không chỉ đe dọa nguồn cung thịt mà còn gây lo ngại về khả năng nhiễm khuẩn chéo vào các sản phẩm thực phẩm chế biến, trong đó có đồ hộp Hạ Long.
Các biện pháp yêu cầu của Bộ
- Rà soát toàn diện các lô hàng đồ hộp Hạ Long hiện đang lưu hành trên thị trường.
- Thực hiện truy xuất nguồn gốc và triệu hồi các lô hàng không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng báo cáo chi tiết về hoạt động quản lý, biện pháp kiểm soát dịch bệnh và kết quả thực hiện đến thời điểm hiện tại.
- Hợp tác chặt chẽ với các cơ quan có thẩm quyền để điều tra, xử lý vi phạm và ngăn ngừa tái diễn.
Vai trò của Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng
Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng được giao nhiệm vụ:
- Thu thập và cung cấp đầy đủ thông tin liên quan đến các lô hàng đồ hộp Hạ Long, bao gồm nguồn nguyên liệu, quy trình sản xuất và kết quả kiểm nghiệm.
- Thực hiện các biện pháp kiểm tra, thanh tra tại các cơ sở sản xuất, lưu trữ và phân phối để xác định mức độ rủi ro.
- Triển khai chiến dịch tuyên truyền rộng rãi tới người tiêu dùng và doanh nghiệp về quy định an toàn thực phẩm, đồng thời khuyến khích sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng.
Hướng tới an toàn thực phẩm bền vững
Để giảm thiểu nguy cơ tương tự trong tương lai, các doanh nghiệp cần:
- Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000 hoặc HACCP.
- Kiểm tra định kỳ nguồn cung nguyên liệu, đặc biệt là các sản phẩm từ thịt heo.
- Đảm bảo nhãn mác đầy đủ thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ.
“Sở có trách nhiệm phối hợp chặt chẽ với UBND TP Hải Phòng, UBND cấp xã, phường để tăng cường công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát thực thi các nhiệm vụ đã được phân cấp, đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở không có Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo quy định,” Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường nhấn mạnh.
Việc thực hiện nhanh chóng và hiệu quả các biện pháp trên không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn góp phần duy trì uy tín của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam trên thị trường trong và ngoài nước.
