Ngành Quản trị Khách sạn đang trở thành một trong những lĩnh vực hấp dẫn và đầy tiềm năng phát triển trong bối cảnh du lịch tại Việt Nam và khu vực đang trên đà phục hồi và phát triển mạnh mẽ sau đại dịch Covid-19. Cơ hội nghề nghiệp cho sinh viên tốt nghiệp ngành này không chỉ đa dạng mà còn vô cùng hứa hẹn, mở ra cánh cửa cho những bạn trẻ muốn theo đuổi sự nghiệp trong lĩnh vực năng động này.
Tại Trường Đại học Công nghệ Đông Á, ngành Quản trị Khách sạn được xây dựng và phát triển dựa trên nhu cầu thực tiễn ngày càng cao của xã hội. Chương trình đào tạo của ngành này được thiết kế nhằm trang bị cho sinh viên kiến thức chuyên sâu cũng như kỹ năng thực hành trong các mảng cốt lõi của ngành khách sạn. Những mảng cốt lõi này bao gồm quản lý bộ phận lễ tân, buồng phòng, nhà hàng – bếp – bar, nhân sự, tài chính và marketing. Qua đó, sinh viên có thể nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết để thành công trong ngành.
Chương trình học của ngành Quản trị Khách sạn tại trường đại học này không chỉ tập trung vào việc trang bị kiến thức chuyên môn mà còn chú trọng phát triển năng lực thực hành, kỹ năng nghiệp vụ khách sạn và kiến thức quản trị hiện đại. Sinh viên sẽ được đào tạo một cách bài bản và toàn diện để có thể hiểu, điều hành và quản lý hiệu quả từng bộ phận trong hệ thống khách sạn. Điều này giúp họ có đủ tự tin và năng lực để bước vào môi trường làm việc chuyên nghiệp ngay sau khi tốt nghiệp.
Một yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của người làm nghề quản trị khách sạn là kỹ năng giao tiếp và ngoại ngữ. Nhận thức được điều này, trường đại học đã chú trọng trang bị cho sinh viên cả về kỹ năng giao tiếp trong môi trường chuyên nghiệp lẫn năng lực ngoại ngữ. Điều này không chỉ giúp họ sẵn sàng làm việc trong môi trường quốc tế mà còn tạo điều kiện cho sự phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Bên cạnh việc được trang bị kiến thức và kỹ năng chuyên môn, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn còn có cơ hội tham gia thực tập trong 2 giai đoạn. Đầu tiên là kiến tập và trải nghiệm thực tế tổng quan ngành, giúp sinh viên có cái nhìn tổng quan và sâu sắc về ngành nghề. Tiếp theo là thực tập tốt nghiệp tại các khách sạn, resort, nhà hàng cao cấp hoặc chuỗi doanh nghiệp lưu trú trong nước và quốc tế. Qua đó, sinh viên có thể áp dụng kiến thức và kỹ năng đã học vào thực tế, đồng thời tích lũy kinh nghiệm làm việc quý báu.
Về mức lương, sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn mới ra trường có trình độ khá giỏi thường nhận mức lương từ 7-10 triệu đồng/tháng. Nếu làm việc tại khách sạn quốc tế và có khả năng ngoại ngữ tốt, mức lương có thể đạt 10-15 triệu đồng/tháng ngay từ năm đầu tiên đi làm. Không chỉ có cơ hội việc làm đa dạng và rộng mở, ngành Quản trị Khách sạn còn mang lại mức thu nhập hấp dẫn và lộ trình thăng tiến rõ ràng cho những ai đam mê và kiên trì.
Với sự chuẩn bị tốt từ kiến thức chuyên môn, kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ và thái độ nghề nghiệp, sinh viên có thể phát triển sự nghiệp vững chắc trong môi trường khách sạn – dịch vụ chuyên nghiệp và quốc tế. Đặc biệt, với nền tảng kiến thức và kỹ năng được trang bị trong quá trình học tập, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn hoàn toàn có thể tự tin khởi nghiệp trong lĩnh vực khách sạn – lưu trú – ẩm thực. Họ có thể bắt đầu với những dự án quy mô vừa và nhỏ, phù hợp với năng lực và điều kiện thực tế sau khi tốt nghiệp.
