Ngày 23 tháng 7 năm 2024, Tổng Giám đốc Tổ chức Y tế thế giới (WHO), Tedros Ghebreyesus, cùng hơn 100 tổ chức viện trợ quốc tế đã lên tiếng cảnh báo về tình hình nhân đạo đang diễn ra tại Dải Gaza. Khu vực này đang phải đối mặt với nạn đói hàng loạt, số người tử vong liên quan đến suy dinh dưỡng đang tăng mạnh, gây ra mối quan ngại sâu sắc về tình hình sức khỏe và an ninh lương thực.

Các tổ chức nhân đạo, bao gồm Tổ chức Bác sĩ Không biên giới (MSF), Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và Oxfam, đã ký kết một tuyên bố chung bày tỏ mối quan ngại về tình hình tại Gaza. Họ cho biết đang chứng kiến sự suy yếu của các nhân viên và người dân mà họ hỗ trợ do thiếu thực phẩm. Tình hình đang trở nên nghiêm trọng với nhiều nhân viên và người dân bị suy kiệt.

Israel, quốc gia kiểm soát việc đưa hàng viện trợ vào Dải Gaza, đã bác bỏ tuyên bố của các tổ chức nhân đạo và cáo buộc họ đang tuyên truyền cho Phong trào Hồi giáo Hamas. Tuy nhiên, các tổ chức nhân đạo khẳng định rằng tình hình tại Gaza là rất nghiêm trọng và cần được quan tâm.
Thống kê của Bộ Y tế do Hamas điều hành cho biết đã có thêm 10 người Palestine tử vong do suy dinh dưỡng trong 24 giờ qua. Tổng số người thiệt mạng do suy dinh dưỡng trên khắp Gaza kể từ ngày 20/7 đã lên tới 43 người. Liên Hợp Quốc cũng cho biết các bệnh viện ở Gaza đã tiếp nhận nhiều người trong tình trạng suy kiệt nghiêm trọng do thiếu thực phẩm.
Trong một tuyên bố đưa ra hôm 23/7, 109 tổ chức nhân đạo cho hay: “Với nguồn cung hiện giờ đã cạn kiệt hoàn toàn, các tổ chức nhân道 đang chứng kiến các đồng nghiệp và đối tác chết dần chết mòn trước mắt”. Tổng Giám đốc WHO Tedros Ghebreyesus phát biểu tại một cuộc họp báo ở Geneva rằng: “Số các ca tử vong liên quan tới suy dinh dưỡng ở Gaza đã tăng đột biến. Kể từ ngày 17/7, các trung tâm điều trị suy dinh dưỡng cấp tính đã quá tải, không đủ nguồn cung cấp lương thực khẩn cấp”.
Một cư dân Gaza City, Faiza Abdul Rahman, người quyết định bám trụ tại đây trong suốt cuộc xung đột cho hay: “Chúng tôi từng đối mặt với nạn đói nhưng chưa bao giờ thế này. Đây là giai đoạn khó khăn nhất mà chúng tôi từng trải qua”. Israel áp lệnh phong tỏa hoàn toàn đối với việc vận chuyển hàng viện trợ tới Gaza từ đầu tháng 3 và nối lại các cuộc tấn công quân sự vào Hamas 2 tuần sau đó. Israel tuyên bố muốn gây áp lực buộc nhóm vũ trang Hồi giáo này phải thả những con tin Israel còn lại.