Số ca nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế đã tăng lên 21 trường hợp. Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 2 bệnh nhân mới nhất vào sáng ngày 21/7, nâng tổng số trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm lên 21 người. Các bệnh nhân này đều ăn tại một bữa giỗ tổ chức vào ngày 19/7 tại khu vực mở cửa mả thuộc tổ dân phố Mỹ Xuyên.

Trong số 21 bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi, trú phường Phong Dinh) bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu. 20 người còn lại có sức khỏe cơ bản ổn định.

Sở Y tế TP Huế đã khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc. Đoàn kiểm tra của Sở đã tiến hành lấy 4 mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Hộ kinh doanh tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra, xác minh.

Lãnh đạo Sở Y tế TP Huế cho biết, đang tiếp tục phối hợp với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời thực hiện các bước chuyên môn nhằm xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý theo quy định.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè, Sở Y tế TP Huế đã có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị chủ động triển khai các biện pháp cần thiết. Các đơn vị tăng cường công tác truyền thông, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

PGS.TS Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế yêu cầu các đơn vị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng cần tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc không rõ nguyên nhân để chế biến, đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống chín, sử dụng nước sạch trong chế biến. Điều này sẽ giúp giảm thiểu rủi ro về ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Các chuyên gia y tế cũng khuyến cáo người dân cần nâng cao cảnh giác và thực hiện tốt các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, người dân cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu và điều trị kịp thời.

Ngày 19/7, một sự cố ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng đã xảy ra tại thành phố Huế sau một bữa ăn đám giỗ tại nhà người quen ở phường Phong Đình. 19 người tham gia bữa ăn đã xuất hiện các triệu chứng đáng lo ngại như đau bụng, buồn nôn. Trong đó, 9 người đã được đưa vào bệnh viện để cấp cứu và điều trị ngay trong ngày.

Đến tối ngày 20/7, tình hình sức khỏe của các bệnh nhân tiếp tục chuyển biến nghiêm trọng khi Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận thêm 10 bệnh nhân có triệu chứng tương tự. Điều này nâng tổng số người nhập viện trong hai ngày lên 19 người. Các bác sĩ sau khi tiến hành chẩn đoán đã xác định các bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp do ngộ độc thực phẩm.

Thông tin chi tiết về bữa ăn đám giỗ được tổ chức vào trưa ngày 19/7 tại tổ dân phố Mỹ Xuyên cho biết, thực đơn bao gồm các món gỏi sứa, tôm, mực hấp, thịt gà nướng, lẩu cá bớp và sữa chua. Có khoảng 50 người tham dự bữa ăn này. Sau khi ăn, các bệnh nhân bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như sốt, đau quặn bụng, tiêu chảy phân lỏng, nôn ói. Đặc biệt, một cụ bà 84 tuổi trong số này đã bị sốc nhiễm trùng, tình trạng sức khỏe rất nghiêm trọng.

Trước dự báo số bệnh nhân có thể tiếp tục gia tăng, Sở Y tế thành phố Huế đã nhanh chóng phối hợp với Bệnh viện Trung ương cơ sở 2 để lên phương án tiếp nhận và điều trị cho các bệnh nhân. Hiện tại, các cơ quan y tế đang tích cực điều trị và theo dõi tình hình sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời tiến hành điều tra nguyên nhân cụ thể của vụ ngộ độc thực phẩm này.