Genkan Vegan Chay là tiệm ăn và cà phê thuần chay tại Quảng Trị. Quán được thành lập bởi Nguyễn Thị Hoàng Lan với mục đích kinh doanh dựa trên các giá trị bền vững và tử tế. Genkan kết hợp mô hình nhà hàng và cà phê hiện đại, thân thiện, phục vụ lối sống xanh, dành cho người trẻ, dân văn phòng, người ăn chay trường và những ai tìm sự tĩnh lặng, thanh sạch.
