Thị trường nông sản Việt Nam hiện đang đối mặt với nhiều thách thức và biến động đáng kể. Một lần nữa, nhóm phóng viên của Tiền Phong đã trực tiếp đến Chợ Đầu mối Nông sản Thủ Đức, thành phố Thủ Đức, TPHCM để ghi nhận thực tế. Tại đây, họ đã chứng kiến cảnh nhiều người nhặt rau củ phế phẩm về để chăn nuôi. Bên cạnh đó, cũng có không ít người của các sạp hàng trong chợ tham gia nhặt những thực phẩm rác này rồi bán lại.

Tình hình thị trường nông sản đang gặp khó khăn khi nhiều loại trái cây trong nước giảm giá rất sâu ngay từ đầu vụ và bị lép vế so với trái cây ngoại nhập đang tràn ngập thị trường. Hàng loạt trái cây xuất khẩu của Việt Nam cũng giảm giá mạnh trong tháng qua, đặc biệt là những mặt hàng xuất khẩu đi Trung Quốc do bị siết chặt kiểm soát. Theo số liệu mới nhất, xuất khẩu rau quả 11 tháng đầu năm 2019 của Việt Nam ước đạt 3,5 tỷ USD, giảm 0,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá của một số loại trái cây và sản phẩm nông nghiệp đang biến động mạnh. Giá chanh đã tăng vọt sau khi nhiều hộ dân chặt cây chanh làm củi do giá xuống quá thấp. Ngược lại, giá cam giảm ngay từ đầu vụ khiến nhiều nông dân lo ngại. Về chăn nuôi, giá lợn hơi bình quân tại Trung Quốc cao hơn Việt Nam khoảng 20.000 đồng/kg và dự báo tiếp tục tăng. Điều này cho thấy nhu cầu nhập thịt lợn của Trung Quốc sẽ lớn hơn và đây là cơ hội để Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường này.

Tuy nhiên, bên cạnh những cơ hội, thị trường nông sản Việt Nam cũng đang đối mặt với nhiều thách thức. Thương lái Trung Quốc dừng thu mua đã khiến giá mít Thái của Việt Nam giảm sốc, bình quân giảm tới 35.000 đồng/kg so với cách đây hai tháng. Ngoài ra, nguy cơ ‘sập’ thị trường nông sản vì cỏ kế đồng cũng là một thách thức lớn mà ngành nông nghiệp đang phải đối mặt. Cục Bảo vệ thực vật đã khẳng định, loại cỏ dại này là đối tượng kiểm dịch thực vật của Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Nếu loại cỏ này xâm hại vào nước ta sẽ gây tổn hại rất lớn đến sản xuất nông nghiệp, môi trường và thậm chí có thể đánh sập các thị trường xuất khẩu nông sản của Việt Nam.

Trước những thách thức và biến động trên thị trường nông sản, các cơ quan chức năng và doanh nghiệp cần có những giải pháp thiết thực để hỗ trợ nông dân và ổn định thị trường. Việc tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa thị trường xuất khẩu và áp dụng công nghệ vào sản xuất là một số giải pháp cần được xem xét. Ngoài ra, việc xây dựng chuỗi cung ứng nông sản an toàn và hiệu quả cũng là một yếu tố quan trọng để giúp thị trường nông sản Việt Nam phát triển bền vững.

Một trong những vấn đề quan trọng khác là cần có những giải pháp để giúp nông dân ứng phó với sự biến động của thị trường. Việc tổ chức lại sản xuất, áp dụng các quy trình sản xuất tốt và tăng cường thông tin thị trường sẽ giúp nông dân giảm thiểu rủi ro và tăng cường cơ hội tiếp cận với các thị trường tiềm năng. Bên cạnh đó, việc hỗ trợ doanh nghiệp trong việc tìm kiếm và mở rộng thị trường xuất khẩu cũng là một yếu tố quan trọng để giúp thị trường nông sản Việt Nam phát triển bền vững.