Vào ngày 30/7/2025, một vụ tai nạn giao thông đường bộ nghiêm trọng đã xảy ra giữa xe tải và xe mô tô tại tuyến đường 461, xã Thái Thụy, tỉnh Hưng Yên. Vụ việc khiến anh Nguyễn Cao V.A. và chị Nguyễn Thị Bé N. bị thương, cùng hai phương tiện bị hư hỏng. VKSND khu vực 7 – Hưng Yên đã tiến hành kiểm sát hiện trường, thu thập dấu vết và tài liệu ban đầu để xác định trách nhiệm pháp lý.
Sau bão số 3, khu du lịch Cồn Vành, Hưng Yên bị hư hại nặng: sàn gỗ nhà hàng bị lật, nền xi măng nứt. Chủ nhà hàng phải tốn kém sửa chữa.
Ngôi làng Dụ Đại, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên – 100km từ Hà Nội, vẫn giữ được không gian làng quê Bắc Bộ thuần Việt với nghề truyền thống làm bánh đa trắng và nâu gạch. Để có những sợi bánh đa thơm ngon, kỹ thuật chọn nguyên liệu và tráng bánh ở độ chín phù hợp là rất quan trọng. Nghề này không chỉ lưu giữ hương vị và tinh hoa truyền thống mà còn mang lại thu nhập ổn định cho người dân. Hiện có khoảng 100 hộ sản xuất, mỗi ngày cung cấp khoảng 30 tấn bánh thành phẩm.
Vào sáng 23/7, một vụ nổ dẫn đến cháy đã xảy ra tại một nhà dân ở xã Văn Giang, tỉnh Hưng Yên. Vụ việc xảy ra khoảng 2 giờ 30 phút, khiến ngôi nhà đổ sập hoàn toàn, may mắn không có thương vong vì không có người trong nhà. Ban đầu, lãnh đạo Công an tỉnh Hưng Yên cho biết nguyên nhân có thể do chứa pháo nổ, nhưng đang khám nghiệm để làm rõ.
“Bão lớn hướng Bắc Bộ, dự kiến đổ bộ Hưng Yên – Thanh Hoá vào 22/7, duy trì cấp 9-10, giật cấp 12, sau suy yếu thành áp thấp nhiệt đới cấp 6-7.”
Chùa Báo Quốc, Hưng Yên xảy ra hỏa hoạn, phần mái gian Tiền đường bị cháy và sập. Nguyên nhân chập điện. UBND xã chỉ đạo bảo vệ, gia cố di tích.
Công ty ở Hưng Yên bị phạt 180 triệu vì sản xuất, bán nước giặt, rửa chén giả mạo thương hiệu nổi tiếng. Giám đốc dùng kinh nghiệm, công thức tự pha chế, sản xuất. Lực lượng chức năng phát hiện, yêu cầu tiêu hủy toàn bộ, đồng thời xử phạt.
Hai người tử vong và ba người nhập viện sau khi ăn tiết canh và lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ do nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đang điều tra và xác minh.
Tại Hưng Yên, 17 người ăn tiết canh lợn tại 3 quán ăn gần nhau, 6 người phải nhập viện, 2 người tử vong. Hiện, cơ quan chức năng đang giám sát, điều tra thông tin ca bệnh và yếu tố dịch tễ liên quan.
Hai người tử vong ở Hưng Yên sau khi ăn phở lòng chứa món từ thịt lợn.
Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên xác minh vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, 2 trường hợp tử vong. Đoàn công tác phối hợp các đơn vị liên quan xác minh và tìm nguồn gốc. Đến 14/7, Trạm Y tế Đông Hải nhận thông báo từ Bệnh viện Bạch Mai về 3 ca bệnh liên quan chùm ca nghi ngộ độc sau ăn tiết canh tại xã Quỳnh An, trong đó 1 bệnh nhân ra viện, tiếp tục điều trị.