“Trứng hỏng có thể gây rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, đau bụng và ngộ độc thực phẩm. Kiểm tra hạn sử dụng và dấu hiệu hỏng trước khi dùng để đảm bảo an toàn.”
Ngộ độc thực phẩm
-
-
Nhiều rủi ro đang đe dọa đến sự an toàn của học sinh, sinh viên như: Bắt nạt trên mạng, tai nạn giao thông, đuối nước, ngộ độc thực phẩm. Bộ Giáo dục và đào tạo cho biết sẽ đưa ra 8 giải pháp trọng tâm nhằm đảm bảo an toàn cho học sinh. Đồng thời, tăng cường chuyển đổi số và tổ chức các hoạt động giáo dục thể chất.
-
21 người ngộ độc thực phẩm sau ăn đám giỗ ở Huế, sức khỏe ổn định. Sở Y tế đã lấy mẫu để gửi Viện Pasteur Nha Trang xác định nguyên nhân, nhà hàng bị tạm ngưng hoạt động.
-
Ngày 21/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 tiếp nhận 2 ca nghi ngộ độc thực phẩm, nâng tổng số lên 21 người. Trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi) đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu do sốc nhiễm trùng. Sở Y tế TP Huế đang điều tra nguyên nhân và yêu cầu hộ kinh doanh liên quan tạm ngừng hoạt động.
-
19 người ở phường Phong Đình, TP Huế ngộ độc thực phẩm sau khi tham gia đám giỗ, hiện được điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2.
-
TPHCM tổ chức tập huấn đảm bảo an toàn thực phẩm cho cán bộ tại 167 phường, xã và 1 đặc khu, cũng như lãnh đạo, nhân viên y tế trường học từ 15/7 đến 8/8. Nội dung tập huấn bao gồm: cập nhật văn bản pháp luật, cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, quản lý quảng cáo, hậu kiểm, truy xuất nguồn gốc, xử lý ngộ độc thực phẩm và kỹ năng kiểm tra, xử lý vi phạm.
-
Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên xác minh vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, 2 trường hợp tử vong. Đoàn công tác phối hợp các đơn vị liên quan xác minh và tìm nguồn gốc. Đến 14/7, Trạm Y tế Đông Hải nhận thông báo từ Bệnh viện Bạch Mai về 3 ca bệnh liên quan chùm ca nghi ngộ độc sau ăn tiết canh tại xã Quỳnh An, trong đó 1 bệnh nhân ra viện, tiếp tục điều trị.