Ngộ độc thực phẩm – Tiepthithuonghieu.com https://tiepthithuonghieu.com Tạp chí tiếp thị thương hiệu online Wed, 03 Sep 2025 10:15:18 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/tiepthithuonghieu/2025/08/doanhnhan.svg Ngộ độc thực phẩm – Tiepthithuonghieu.com https://tiepthithuonghieu.com 32 32 Cách nhận biết trứng hỏng để không bị ngộ độc https://tiepthithuonghieu.com/cach-nhan-biet-trung-hong-de-khong-bi-ngo-doc/ Wed, 03 Sep 2025 10:15:13 +0000 https://tiepthithuonghieu.com/cach-nhan-biet-trung-hong-de-khong-bi-ngo-doc/

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa nâng mức cảnh báo về một chất tạo ngọt phổ biến đang bị thu hồi trên thị trường do lỗi nhãn mác. Thông tin này được cơ quan chức năng công bố nhằm cảnh báo người tiêu dùng về các rủi ro tiềm ẩn liên quan đến sản phẩm này. Đây là bước đi quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Trước đó, nhiều sản phẩm đã bị thu hồi do chứa các thành phần không được ghi rõ trên nhãn mác, gây ra những lo ngại nghiêm trọng về vấn đề an toàn thực phẩm. FDA khẳng định việc thu hồi này là cần thiết để ngăn chặn những rủi ro có thể xảy ra và đảm bảo môi trường tiêu dùng an toàn cho công chúng. Người tiêu dùng được khuyến nghị kiểm tra kỹ nhãn mác sản phẩm và tuân thủ các hướng dẫn của cơ quan chức năng để đảm bảo sức khỏe và an toàn.

Cơ quan chức năng hiện đang tăng cường các biện pháp giám sát và kiểm tra đối với các sản phẩm thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng và sự an toàn cho người tiêu dùng. Trong thời gian gần đây, nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm đã được ghi nhận do việc sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc những sản phẩm bị thu hồi. Điều này cho thấy sự cần thiết của việc nâng mức cảnh báo của FDA trong việc ngăn chặn các rủi ro và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.

Người tiêu dùng cần phải cảnh giác và chủ động tìm hiểu thông tin về các sản phẩm thực phẩm để đảm bảo sự an toàn cho bản thân và gia đình. Việc tăng cường nhận thức và kiến thức về an toàn thực phẩm sẽ giúp người tiêu dùng đưa ra những lựa chọn sáng suốt khi mua sắm. FDA và các cơ quan chức năng khác tiếp tục cam kết làm việc để duy trì một môi trường tiêu dùng an toàn và lành mạnh cho tất cả mọi người.

Cách nhận biết thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi
Cách nhận biết thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi

Đối với những sản phẩm bị ảnh hưởng, người tiêu dùng có thể tìm hiểu thêm thông tin qua trang web chính thức của FDA hoặc liên hệ trực tiếp với cơ quan chức năng để được hướng dẫn cụ thể. Bằng cách cùng nhau nâng cao cảnh giác và tuân thủ các khuyến cáo, chúng ta có thể giảm thiểu rủi ro và đảm bảo quyền lợi của mình trong việc tiếp cận các sản phẩm an toàn và chất lượng.

Thiếu hụt lithium trong não có thể làm tăng nguy cơ Alzheimer
Thiếu hụt lithium trong não có thể làm tăng nguy cơ Alzheimer
]]>
Bộ GD&ĐT đề xuất 8 giải pháp bảo đảm an toàn cho học sinh, sinh viên https://tiepthithuonghieu.com/bo-gddt-de-xuat-8-giai-phap-bao-dam-an-toan-cho-hoc-sinh-sinh-vien/ Sat, 23 Aug 2025 01:10:10 +0000 https://tiepthithuonghieu.com/bo-gddt-de-xuat-8-giai-phap-bao-dam-an-toan-cho-hoc-sinh-sinh-vien/

Ngành giáo dục hiện đang đối mặt với một loạt thách thức trong việc đảm bảo môi trường học tập an toàn cho học sinh và sinh viên. Các vấn đề đáng lo ngại bao gồm tình trạng bắt nạt trên không gian mạng, tai nạn thương tích, đuối nước, ngộ độc thực phẩm và việc sử dụng thuốc lá điện tử đang ngày càng gia tăng.

Hình ảnh 2
Hình ảnh 2

Theo báo cáo của Bộ Giáo dục và Đào tạo, tình trạng bắt nạt trên môi trường mạng đang có xu hướng tăng lên đáng kể. Trong 5 tháng đầu năm 2025, đã có 28 trường hợp bắt nạt trên mạng được ghi nhận. Điều này cho thấy sự cần thiết phải có các biện pháp mạnh mẽ hơn để ngăn chặn và xử lý tình trạng này.

Bên cạnh đó, số lượng vụ tai nạn giao thông liên quan đến học sinh vẫn còn ở mức cao. Trong năm 2024, đã có 4.111 vụ tai nạn giao thông liên quan đến học sinh, sinh viên. Đuối nước và tai nạn thương tích tiếp tục là những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho trẻ em. Điều này đòi hỏi ngành giáo dục và các cơ quan chức năng phải có những giải pháp hiệu quả hơn để bảo vệ trẻ em và học sinh.

Trước những thách thức này, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã đề xuất 8 giải pháp chủ yếu nhằm giải quyết những vấn đề tồn tại. Đầu tiên, Bộ nhấn mạnh việc thiết lập một hệ thống pháp lý đủ mạnh để có thể ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Đồng thời, ngành giáo dục sẽ nâng cao hiệu quả của công tác giáo dục chính trị, tư tưởng, đạo đức và lối sống, văn hóa ứng xử cho học sinh, sinh viên.

Ngoài ra, Bộ Giáo dục và Đào tạo cũng sẽ đẩy mạnh công tác quản lý và hỗ trợ người học theo hướng hiện đại, toàn diện và hiệu quả. Việc tăng cường công tác quản lý và hỗ trợ người học sẽ giúp ngăn chặn các vấn đề tiêu cực và tạo môi trường học tập an toàn cho học sinh. Bên cạnh đó, xây dựng dịch vụ hỗ trợ toàn diện cho học sinh, sinh viên cũng là một phần quan trọng trong chiến lược của Bộ.

Để thực hiện những giải pháp này, ngành giáo dục sẽ cần sự phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng và sự tham gia tích cực của cả cộng đồng. Chỉ khi có sự chung tay của tất cả các bên liên quan, mới có thể xây dựng được môi trường học tập an toàn và lành mạnh cho học sinh và sinh viên.

Một trong những bước tiến quan trọng là việc tập trung vào giáo dục kỹ năng sống và kỹ năng sử dụng internet an toàn cho học sinh. Đây là chìa khóa để giúp các em có thể tự bảo vệ mình trước những nguy cơ trên không gian mạng. Bộ Giáo dục và Đào tạo đang tích cực triển khai các chương trình giáo dục về an toàn mạng và kỹ năng sống cho học sinh.

Tại địa chỉ https://www.moet.gov.vn, thông tin chi tiết về các chương trình và chính sách của Bộ Giáo dục và Đào tạo có thể được tìm thấy. Sự quan tâm và tham gia của phụ huynh, nhà trường và cả xã hội là rất cần thiết để đảm bảo việc thực hiện hiệu quả các giải pháp đã đề ra.

]]>
21 người ngộ độc sau đám giỗ, nhà hàng bị tạm ngưng hoạt động https://tiepthithuonghieu.com/21-nguoi-ngo-doc-sau-dam-gio-nha-hang-bi-tam-ngung-hoat-dong/ Wed, 30 Jul 2025 21:46:56 +0000 https://tiepthithuonghieu.com/21-nguoi-ngo-doc-sau-dam-gio-nha-hang-bi-tam-ngung-hoat-dong/

Ngày 21-7, ông Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế, đã cung cấp thông tin về tình hình sức khỏe của các bệnh nhân nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại một đám giỗ ở phường Phong Dinh, TP Huế. Theo ông Hảo, hiện sức khỏe của các bệnh nhân đã ổn định.

Vụ ngộ độc thực phẩm ở Huế: Đã có 27 người nhập viện, tạm dừng hoạt động nhà hàng nấu đám giỗ - Ảnh 2.
Vụ ngộ độc thực phẩm ở Huế: Đã có 27 người nhập viện, tạm dừng hoạt động nhà hàng nấu đám giỗ – Ảnh 2.

Sở Y tế TP Huế đã cử cán bộ phòng an toàn thực phẩm đến bệnh viện làm việc với các nạn nhân của vụ ngộ độc. Quá trình điều tra ban đầu cho thấy, các trường hợp trên đã cùng ăn tiệc tại một gia đình ở tổ dân phố Trung Cọ Mè, phường Phong Dinh, TP Huế vào ngày 19-7. Tiệc do một nhà hàng trên địa bàn phục vụ, với thực đơn gồm các món ăn như gỏi hải sản, gà quay, xôi, thịt dê tùng xẻo, mực hấp, lẩu cá bớp, sữa chua.

Đến rạng sáng ngày hôm sau, nhiều người dự đám giỗ bắt đầu xuất hiện dấu hiệu ngộ độc thực phẩm. Trong đó, có 1 trường hợp bị ngộ độc nặng, phải hồi sức tích cực tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2. Tính đến sáng 21-7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã ghi nhận 21 trường hợp nhập viện do ăn tại đám giỗ nói trên.

Ông Hảo cho biết, hiện sở đã lấy mẫu phân của các bệnh nhân gửi đi Viện Pasteur Nha Trang để kiểm nghiệm tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Đồng thời yêu cầu nhà hàng nấu đám giỗ tạm ngưng hoạt động chờ kết luận vụ việc.

Hiện các bệnh nhân của vụ ngộ độc thực phẩm trên sức khỏe cơ bản đã ổn định, nhiều bệnh nhân có thể điều trị tại nhà. Sở Y tế TP Huế đang tiếp tục theo dõi tình hình sức khỏe của các bệnh nhân và điều tra nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm.

]]>
21 người nghi ngộ độc thực phẩm tại Huế: 1 trường hợp nặng do sốc nhiễm trùng https://tiepthithuonghieu.com/21-nguoi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-1-truong-hop-nang-do-soc-nhiem-trung/ Wed, 30 Jul 2025 21:31:20 +0000 https://tiepthithuonghieu.com/21-nguoi-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-1-truong-hop-nang-do-soc-nhiem-trung/

Số ca nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế đã tăng lên 21 trường hợp. Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 2 bệnh nhân mới nhất vào sáng ngày 21/7, nâng tổng số trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm lên 21 người. Các bệnh nhân này đều ăn tại một bữa giỗ tổ chức vào ngày 19/7 tại khu vực mở cửa mả thuộc tổ dân phố Mỹ Xuyên.

Đoàn kiểm tra của Sở Y tế và các đơn vị làm việc tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để nắm bắt thông tin các ca bệnh, xác minh nguyên nhân nghi ngộ độc.
Đoàn kiểm tra của Sở Y tế và các đơn vị làm việc tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để nắm bắt thông tin các ca bệnh, xác minh nguyên nhân nghi ngộ độc.

Trong số 21 bệnh nhân, trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi, trú phường Phong Dinh) bị sốc nhiễm trùng, vận mạch trung bình đang được theo dõi tại Khoa Hồi sức cấp cứu. 20 người còn lại có sức khỏe cơ bản ổn định.

Khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế- Ảnh 3.
Khẩn trương làm rõ nguyên nhân vụ nhiều người nhập viện sau khi ăn giỗ ở Huế- Ảnh 3.

Sở Y tế TP Huế đã khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân vụ việc. Đoàn kiểm tra của Sở đã tiến hành lấy 4 mẫu nguyên liệu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang để tìm nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm. Hộ kinh doanh tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra, xác minh.

Lãnh đạo Sở Y tế TP Huế cho biết, đang tiếp tục phối hợp với Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 để theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời thực hiện các bước chuyên môn nhằm xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý theo quy định.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè, Sở Y tế TP Huế đã có văn bản đề nghị các cơ quan, đơn vị chủ động triển khai các biện pháp cần thiết. Các đơn vị tăng cường công tác truyền thông, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

PGS.TS Trần Kiêm Hảo, Giám đốc Sở Y tế TP Huế yêu cầu các đơn vị tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng cần tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc không rõ nguyên nhân để chế biến, đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống chín, sử dụng nước sạch trong chế biến. Điều này sẽ giúp giảm thiểu rủi ro về ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Các chuyên gia y tế cũng khuyến cáo người dân cần nâng cao cảnh giác và thực hiện tốt các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, người dân cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu và điều trị kịp thời.

]]>
19 người ngộ độc sau đám giỗ ở Huế phải nhập viện điều trị https://tiepthithuonghieu.com/19-nguoi-ngo-doc-sau-dam-gio-o-hue-phai-nhap-vien-dieu-tri/ Tue, 29 Jul 2025 03:57:17 +0000 https://tiepthithuonghieu.com/19-nguoi-ngo-doc-sau-dam-gio-o-hue-phai-nhap-vien-dieu-tri/

Ngày 19/7, một sự cố ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng đã xảy ra tại thành phố Huế sau một bữa ăn đám giỗ tại nhà người quen ở phường Phong Đình. 19 người tham gia bữa ăn đã xuất hiện các triệu chứng đáng lo ngại như đau bụng, buồn nôn. Trong đó, 9 người đã được đưa vào bệnh viện để cấp cứu và điều trị ngay trong ngày.

Đến tối ngày 20/7, tình hình sức khỏe của các bệnh nhân tiếp tục chuyển biến nghiêm trọng khi Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận thêm 10 bệnh nhân có triệu chứng tương tự. Điều này nâng tổng số người nhập viện trong hai ngày lên 19 người. Các bác sĩ sau khi tiến hành chẩn đoán đã xác định các bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp do ngộ độc thực phẩm.

Thông tin chi tiết về bữa ăn đám giỗ được tổ chức vào trưa ngày 19/7 tại tổ dân phố Mỹ Xuyên cho biết, thực đơn bao gồm các món gỏi sứa, tôm, mực hấp, thịt gà nướng, lẩu cá bớp và sữa chua. Có khoảng 50 người tham dự bữa ăn này. Sau khi ăn, các bệnh nhân bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như sốt, đau quặn bụng, tiêu chảy phân lỏng, nôn ói. Đặc biệt, một cụ bà 84 tuổi trong số này đã bị sốc nhiễm trùng, tình trạng sức khỏe rất nghiêm trọng.

Trước dự báo số bệnh nhân có thể tiếp tục gia tăng, Sở Y tế thành phố Huế đã nhanh chóng phối hợp với Bệnh viện Trung ương cơ sở 2 để lên phương án tiếp nhận và điều trị cho các bệnh nhân. Hiện tại, các cơ quan y tế đang tích cực điều trị và theo dõi tình hình sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời tiến hành điều tra nguyên nhân cụ thể của vụ ngộ độc thực phẩm này.

]]>
TPHCM tập huấn đảm bảo an toàn thực phẩm cho cán bộ y tế, giáo dục https://tiepthithuonghieu.com/tphcm-tap-huan-dam-bao-an-toan-thuc-pham-cho-can-bo-y-te-giao-duc/ Thu, 17 Jul 2025 22:29:19 +0000 https://tiepthithuonghieu.com/tphcm-tap-huan-dam-bao-an-toan-thuc-pham-cho-can-bo-y-te-giao-duc/

Sở An toàn thực phẩm TPHCM sẽ tổ chức các lớp tập huấn về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho cán bộ tại 167 phường, xã và 1 đặc khu của đơn vị hành chính mới, cùng lãnh đạo, nhân viên y tế các trường học từ nay đến ngày 8/8. Thông tin này vừa được đại diện Sở An toàn thực phẩm TPHCM công bố vào ngày 16/7.

Theo đó, Sở An toàn thực phẩm đã ban hành kế hoạch tổ chức các lớp tập huấn kiến thức chuyên môn trên địa bàn để triển khai đồng bộ, kịp thời công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh sắp xếp lại đơn vị hành chính. Từ ngày 15/7 đến ngày 31/7, Sở An toàn thực phẩm sẽ tổ chức tập huấn trực tuyến cho cán bộ phụ trách an toàn thực phẩm tại 167 phường/xã và 1 đặc khu, thông qua nền tảng Zoom phát trực tiếp từ trụ sở của Sở đến 168 điểm cầu tại UBND phường, xã, đặc khu.

Chương trình tập huấn sẽ tập trung vào các nội dung như cập nhật hệ thống văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo lĩnh vực quản lý; hướng dẫn hồ sơ tự công bố, đăng ký bản công bố và quản lý quảng cáo thực phẩm. Ngoài ra, còn có nội dung về triển khai công tác hậu kiểm, giám sát hội nghị, hội thảo có liên quan đến thực phẩm; thực hiện Đề án truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu giám sát mối nguy; hướng dẫn xử lý, phối hợp điều tra ngộ độc thực phẩm; truyền thông nâng cao nhận thức cộng đồng; kỹ năng kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính.

Bên cạnh đó, Sở An toàn thực phẩm phối hợp Sở Giáo dục – Đào tạo TPHCM tổ chức 7 lớp tập huấn trực tiếp cho lãnh đạo, cán bộ y tế trường học các cấp, trường quốc tế, trung tâm giáo dục thường xuyên và các đơn vị trực thuộc Sở Giáo dục – Đào tạo, với tổng cộng gần 3.500 học viên tham dự, diễn ra từ ngày 17/7 đến ngày 8/8. Các nội dung tập huấn trọng tâm gồm: Thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho bếp ăn bán trú; Quản lý hệ thống tự kiểm tra trong nhà trường; Nhận diện các mối nguy an toàn thực phẩm, trách nhiệm và quyền hạn của cơ sở.

Ngoài ra, còn có nội dung về thực hiện truy xuất nguồn gốc và giám sát thực phẩm trong trường học; phối hợp điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm học đường; các hành vi vi phạm và hình thức xử phạt trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Sở An toàn thực phẩm cũng sẽ phối hợp với Trung tâm Quản lý Ký túc xá và Khu đô thị Đại học Quốc gia TPHCM tổ chức tập huấn riêng cho lực lượng chế biến thực phẩm tại các bếp ăn, căng tin tại đây, nhằm phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm cho sinh viên nội trú.

Chuỗi hoạt động trên là bước chuẩn bị quan trọng, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn – lành mạnh cho người dân, đặc biệt là học sinh, sinh viên, nhằm đảm bảo mục tiêu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trong năm học mới 2025-2026.

]]>
Ăn tiết canh, 2 người tử vong, hàng chục người nghi bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn https://tiepthithuonghieu.com/an-tiet-canh-2-nguoi-tu-vong-hang-chuc-nguoi-nghi-bi-nhiem-lien-cau-khuan-lon/ Wed, 16 Jul 2025 07:14:19 +0000 https://tiepthithuonghieu.com/an-tiet-canh-2-nguoi-tu-vong-hang-chuc-nguoi-nghi-bi-nhiem-lien-cau-khuan-lon/

Ngày 15-7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế Hưng Yên đã vào cuộc xác minh, làm rõ vụ việc liên quan đến một số người dân ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, nghi ngờ nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó có 2 trường hợp tử vong.

Bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương
Bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ TTXVN cho biết, cùng ngày, một đoàn công tác của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hưng Yên, Trạm Y tế xã Đông Hải và chính quyền xã Quỳnh An tiến hành xác minh thông tin. Họ cũng thực hiện việc truy xuất nguồn gốc cơ sở chăn nuôi, giết mổ nghi liên quan và tổ chức lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm khi cần thiết.

Ông Bùi Văn Trường, Trưởng thôn Đồng Kỷ, cung cấp thông tin rằng vào ngày 5 và 6-7, có 17 người thuộc thôn An Vị và Đồng Kỷ đã ăn tiết canh tại 3 quán ăn gần nhau trong thôn. Sau đó, 6 người phải khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quỳnh Côi, Bệnh viện Đa khoa Thái Bình, Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.

Đáng chú ý, 2 người tử vong vào ngày 8-7 là ông T.V.D., 51 tuổi (trú thôn Đồng Kỷ), và ông N.D.T., 55 tuổi (trú thôn An Vị). Theo Trạm Y tế xã Đông Hải, ông D. có biểu hiện sốt cao, đau đầu từ tối 7-7, được đưa đi khám tại Bệnh viện Phụ Dực (Hưng Yên) nhưng tình trạng không cải thiện, sau đó được đưa về nhà và tử vong lúc 15 giờ ngày 8-7.

Còn ông T., sau khi ăn sáng tại một quán ăn ở thôn Đồng Kỷ ngày 6-7 và đi làm tại Hải Dương, đã có biểu hiện mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa vào ngày 8-7. Ông được đồng nghiệp đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Quỳnh Côi và tử vong trưa cùng ngày.

Nhân viên y tế xã đã phối hợp cùng công an giám sát và điều tra yếu tố dịch tễ liên quan đến các bữa ăn có tiết canh, lòng lợn tại khu vực thôn Đồng Kỷ. Đến 20 giờ ngày 14-7, Trạm Y tế Đông Hải nhận được thông báo từ Bệnh viện Bạch Mai về việc tiếp nhận 3 ca bệnh liên quan đến chùm ca nghi ngộ độc sau ăn tiết canh tại xã Quỳnh An.

Một trong 3 bệnh nhân này đã được ra viện chiều 14-7 và tiếp tục theo dõi điều trị. Hiện tại, các cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra, làm rõ nguyên nhân của vụ việc để có biện pháp xử lý và ngăn chặn kịp thời.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần tăng cường cảnh giác và có các biện pháp phòng ngừa khi sử dụng thực phẩm, đặc biệt là các món ăn từ thịt lợn và tiết canh. Việc xác định nguồn gốc và kiểm soát chất lượng thực phẩm là rất quan trọng để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dân.

]]>