Ẩm thực Việt Nam đã trở nên phổ biến tại Hồng Kông nhờ sự đóng góp của nhiều người. Các món ăn như bánh mì và phở đã nổi tiếng khi được tham gia bởi đầu bếp Anthony Bourdain và cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama tại Hà Nội. Tại Hồng Kông, nhiều nhà hàng Việt Nam thành công nhờ văn hóa đa dạng và ẩm thực tinh tế của Việt Nam, được người dân Hồng Kông yêu thích.
Ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hồng Kông. Các món ăn như bánh mì, bún, phở được ưa chuộng. Dù không hoàn toàn chuẩn vị như ở Việt Nam, hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt vẫn được giữ nguyên.
Ẩm thực Việt Nam đang trở nên phổ biến tại Hong Kong với nhiều món ăn biến tấu như phở, bánh mì và bún chả bởi các đầu bếp địa phương. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong hình thành sau năm 1975 đã ảnh hưởng đến sự phát triển ẩm thực Việt tại thành phố này.
“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Thưởng thức Phở, sushi, Tom Yum, Samgyetang, Sủi cảo, Thali, Ikan Bakar, Satay, Jasha Maru, Doner Kebab, Cơm Gà, Cua Ớt, Bò Rendang và Cà Ri Massaman để trải nghiệm hương vị độc đáo và bản sắc vùng miền của từng địa điểm.”
Nhiều quán phở hiện nay tập trung phục vụ người lớn tuổi, trong khi nhà hàng nhanh và chuỗi cửa hàng thức ăn tiện lợi thu hút giới trẻ. Sự khác biệt về khách hàng này cho thấy người trẻ ngày càng ít ăn phở và các món ăn truyền thống như bún chả. Cuộc sống đô thị nhanh chóng và nhu cầu về sự tiện lợi có thể là nguyên nhân, biến bữa sáng thành một phần cuộc đua giành thời gian.