Từ 1/7, sàn thương mại điện tử kiểm soát chặt hàng hoá, nhiều mặt hàng thực phẩm tự làm chuyển sang bán qua mạng xã hội. Bán bánh bao, bánh gạo lứt online, tôi cũng như nhiều người khác không có giấy tờ hợp lệ. Thực phẩm ‘nhà làm’ tươi ngon nhưng ẩn họa mất an toàn vệ sinh, nguy cơ gây ngộ độc.
Cá đóng hộp đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người Việt Nam. Với sự tiện lợi và đa dạng về hương vị, cá đóng hộp không chỉ là một món ăn phụ mà còn là cứu cánh trong những lúc bận…
Cá ngừ bò ngâm dầu nành đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các mẹ bỉm và trẻ nhỏ. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.…
Ẩm thực Địa Trung Hải chống viêm đang là xu hướng tại Mỹ với khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh và tăng cường sức khỏe nhờ các thực phẩm như dầu ô liu, cá béo, rau và các loại hạt.
Trò chơi “mua thực phẩm xé bao mù” đang gây lo ngại về kiểm soát chất lượng thực phẩm vì người mua không biết thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và nơi sản xuất. Mặc dù mang lại cảm giác hồi hộp nhưng trò chơi này tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe do thực phẩm có thể là hàng cấm hoặc hàng xách tay không rõ nguồn gốc.
Sau 18 tháng loại bỏ thực phẩm siêu chế biến, phóng viên Anh Steffan Rhys giảm 10 kg, thích hương vị tự nhiên và hiểu rõ lượng thực phẩm nạp vào cơ thể. Thực phẩm siêu chế biến là loại có thành phần không thường thấy trong căn bếp hoặc trải qua xử lý công nghiệp phức tạp. Nhờ bỏ thực phẩm này, Steffan giảm cân, dễ dàng tập luyện, khám phá món ăn và hiểu rõ hơn về thực phẩm mình ăn.
Tình trạng đói kém ở Gaza đang trở nên tồi tệ, người dân phải đối mặt với khan hiếm thực phẩm và tình trạng đói ngã do cuộc phong tỏa của Israel và gián đoạn hoạt động nhân đạo. Nhân viên y tế tại Gaza cũng kiệt sức vì đói do chế độ ăn uống sụp đổ.
“Siêu thị mini” di động của gia đình Hà Nội tại Sầm Sơn với thực phẩm từ Hà Nội
Một gia đình ở Hà Nội đã chuẩn bị thực phẩm cho chuyến đi Sầm Sơn với thực phẩm yêu thích từ Hà Nội của họ. Những thực phẩm bao gồm cua, hàu, trứng, bánh cuốn cùng với các loại rau củ đã được sơ chế kĩ càng để mang lại bữa ăn ngon trong suốt chuyến đi. Nơi đây tổ chức nhiều hoạt động vui chơi, thể thao, hát karaoke nhằm tạo không khí ấm cúng và thú vị cho chuyến đi.
Sản phẩm Apiroca-B bị ngừng bán do không đạt chất lượng về hàm lượng vitamin B2. Nhà sản xuất có 7 ngày để khắc phục.
Rong biển thắt nơ – một loại rong biển được tạo hình bắt mắt như chiếc nơ, không chỉ đẹp mắt mà còn tiện lợi khi sử dụng trong nấu ăn. Loại rong biển này được tạo ra bằng cách buộc các đoạn rong biển mềm thành hình nơ, giúp dễ dàng chế biến và sử dụng. Hiện nay, rong biển thắt nơ đã trở nên phổ biến trên thị trường.
Triển lãm Fine Food Australia 2025 tại ICC Sydney là sự kiện thương mại lớn nhất về thực phẩm, khách sạn và bán lẻ. Đây là cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường Úc với các đối tác tiềm năng và cập nhật xu hướng mới.
Trực thăng Quân đội đang vận chuyển thực phẩm để cứu hộ, cứu nạn vùng lũ bị cô lập ở Nghệ An. Trung đoàn 916 và Sư đoàn 371 nhận nhiệm vụ cứu hộ, cứu nạn tại các xã Mường Xén, Tương Dương, tỉnh Nghệ An. Các đơn vị phải khẩn trương chuẩn bị để cất cánh nhanh nhất có thể.
7 loại thực phẩm từ gian bếp giúp phòng ung thư và bảo vệ sức khỏe của bạn. Thông tin được đăng tải trên báo điện tử Sức khỏe và Đời sống.
Trước khi bão Wipha đổ bộ vào Trung Quốc, người dân tích trữ thực phẩm, khiến nhiều mặt hàng thiết yếu bị hết hàng. Tuy nhiên, một loại rau là cần tây vẫn còn thừa, không được mua. Dân mạng tỏ ra thích thú khi nhiều người không thích loại rau này. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng cần tây có chứa nhiều nước và không phù hợp để dự trữ trong điều kiện thời tiết xấu, vì dễ bị héo, úng và chảy nhớt.
Del Monte Foods, thương hiệu thực phẩm đóng hộp 138 năm tuổi, nộp đơn bảo hộ phá sản Chapter 11, tìm kiếm chủ sở hữu mới do khó khăn tài chính và mất cạnh tranh trong thị trường hiện đại.
Sở Công thương xác nhận nguồn cung thực phẩm đủ đáp ứng nhu cầu trước bão số 3. Siêu thị tăng nguồn cung, giữ giá ổn định. Cục Quản lý thị trường yêu cầu doanh nghiệp rà soát hàng dự trữ, sẵn sàng hỗ trợ vận chuyển.
Bộ Công Thương yêu cầu các Sở và đơn vị trực thuộc, hiệp hội ngành hàng các địa phương vào cuộc quyết liệt ngăn chặn buôn lậu, hàng giả, đặc biệt với mặt hàng có sức tiêu thụ lớn như dầu thực vật, sữa bột, thực phẩm.
Chính quyền Tổng thống Trump với chiến dịch “Làm cho nước Mỹ khỏe mạnh trở lại” (MAHA) đang thắt chặt quy định về thành phần thực phẩm và đồ uống. Điều này đã buộc các tập đoàn lớn như Nestlé, PepsiCo, và Coca-Cola phải điều chỉnh công thức và chiến lược kinh doanh. MAHA mở ra lợi thế cạnh tranh cho các hãng thực phẩm hữu cơ và có tiềm năng dẫn dắt thị trường toàn cầu vào kỷ nguyên thực phẩm lành mạnh, tự nhiên và an toàn cho sức khỏe con người.