Đặc sản của người Tày ở Lào Cai là vịt bầu lam và cá nướng hai lửa. Vịt bầu lam được làm từ vịt bầu cổ xanh, nấu trong ống tre với nguyên liệu và gia vị địa phương. Cá nướng hai lửa chế biến từ cá tự nhiên, nướng hai lần để tạo hương vị đặc biệt. Các món ăn này thể hiện nét văn hóa truyền thống của người Tày.
